阿胶块用黄酒泡48小时,需密封
泡好以后,先中火开熬,沸腾以后开小火熬制起大液泡
用勺子挑起可以挂出倒三角型,好的阿胶是晶莹剔透琥珀色
下辅料,要按顺序来,核桃,红枣,枸杞,芝麻,下辅料小火或关火,下芝麻时要用手劲,
出锅装盘按压成型,冷却以后就可以切条缺块,这些都要点力气
切块以后用保鲜盒装好放冰箱冷藏,吃的时候可以提前几分钟拿出来,开始建议一天两片,没有上火反应再增加,一天不超过4片
忌与大蒜浓茶绿豆同吃 孕妇高血压糖尿病患者遵医嘱