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[cp]Num.3 销魂烤茄子🍆
深夜,突然想吃烧烤了怎么办??
快来试试这款销魂烤茄子,真是低卡又美味呀
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遵循少油少糖,健康营养又美味哦
#蒜蓉烤茄子#
🍑食材🍑
胖胖的茄子、蒜泥、耗油、生抽、白糖、辣椒粉、孜然粉、葱花、小米辣、橄榄油。
🍓步骤🍓
1⃣茄子洗干净擦干,涂好油 放入烤箱中200度30分钟(提前预热5分钟)
2⃣调一个销魂酱汁:蒜泥(半头蒜)➕耗油1勺➕生抽2勺➕白糖小半勺➕辣椒粉半勺➕孜然粉半勺➕葱花➕小米辣2根
3⃣将烤好的茄子中间划开(别切到底哦),翻开平躺在锡纸上,均匀涂抹上酱汁,再放入烤箱中200度烤5分钟,就搞定啦...
🌸Tips🌸
1⃣茄子要选大大胖胖的才有“肉”哦
2⃣蒜泥是灵魂,可以多加一点哈(怕生蒜辣的小可爱可以提前炒熟)
3⃣烤的时间由茄子大小决定哦,通常开始烤20-30min,后面再烤5-10min
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#深夜食堂##不可辜负的美食##厨艺教程#[/cp]
销魂烤茄子的做法步骤
步骤 1
详情请参见文字
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同名:Jessie食记
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菜谱创建时间:2020-08-16 22:59:42