用APP打开
开胃泡菜的做法

开胃泡菜

1188人浏览 61人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 维维菜
维维菜
夏天了,餐前开胃泡菜很合适。前几天在酒店吃了一个泡菜觉得很好吃。酸甜可口,很好吃,开胃泡菜必须做起来。

用料

开胃泡菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴苣和黄瓜先杀盐,抓一抓,还洗了3次水,晒了2个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉薯,藕片,红薯,花生米各种搭配,切好放在沥水盆,风吹开水。记住不能有生水,有的话用厨房纸沁干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉白开1000克,两大坨黄冰糖,醋250ml,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据酒店吃的味道,搭配了一下比例。就普通的长康白醋,我比较酸甜口,所以自己研究的口味。应该好吃。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已经泡了半天了,莴苣黄瓜已经开始变颜色了。期待明早就一吃。

开胃泡菜的小贴士

不能有生水,记住就好。甜口酸口辣口自己相对应的多放配料就OK。期待明天的成品。常温下保存一天比较软的,想黄瓜莴苣就一天就能吃,其他硬一些3-4天吃。水能反复用。不沾生水就好。下次准备再泡一些包菜。

菜谱创建时间:2020-08-16 21:02:15
打开App收藏