红糖版糯米藕

作者： delicacy_

这款糯米藕特别适合女生～很滋补，尤其来例假的时候😊，小孩子同样喜欢吃呦～！

用料

• 藕 1节
• 糯米 适量
• 黄冰糖 适量
• 红糖 三块
• 枸杞 适量
• 红枣 3颗

红糖版糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米泡三个小时，我是头天晚上泡第二天早上吃完早饭做的。

步骤 2

将藕削皮，在比较粗的一头切头，然后将泡好的糯米用筷子一点一点的装满每一个洞孔，切掉的那头也要装满，最后用牙签将藕连接固定。⚠️最好多用几个牙签固定，以免开。（忘记拍图片了，用这个做好的代替吧）

步骤 3

我是用高压锅做的，凉水入藕，枸杞，红枣 ，黄冰糖，红枣。锅里的水高过藕，然后压25分钟左右。

步骤 4

煮好后打开先看一下煮的情况，如果煮的挺烂的了～糯米也熟了～放凉后就可以直接切盘了。我是高压锅压好后，看汤比较多，为了收汁，又换锅在燃气灶大火将汁收到我想要的量，因为我还要拿这个汤汁蒸糯米饭😊

步骤 5

切好摆盘～最后把汤汁浇上一些，可以享用了😊

菜谱创建时间：2020-08-16 18:52:28