南瓜布丁

作者： 喜欢烘焙的瑶瑶

一说到南瓜，人们就会想到用南瓜做的各种各样的美食。南瓜饼啊、南瓜吐司啊、南瓜包子啊等等。我今天分享的是南瓜🎃布丁。

用料

• 南瓜 1个
• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 200克
• 细砂糖 10克
• 椰蓉 适量

南瓜布丁的做法步骤

步骤 1

南瓜🎃清洗干净，然后放微波炉里面叮8分钟，（小一点的6分钟左右）

步骤 2

切去顶部，把里面的南瓜泥挖出来，籽去掉。注意 ！不要把那个皮弄破。

步骤 3

把南瓜泥、细砂糖还有纯牛奶，倒入料理机中打碎，当然越细腻越好。然后磕入一个鸡蛋搅拌均匀。过筛至少两次以上，口感会更加细腻。

步骤 4

然后再倒回到刚才的南瓜皮里面。

步骤 5

放入提前预热好的烤箱，180度25分钟。

步骤 6

出烤箱再撒上一点点椰蓉，会更香

步骤 7

哇，软嫩香甜，入口即化，真香！一定要趁热吃哦！

南瓜布丁的小贴士

每个人的口味不同，糖请自行增减。本人纯属友谊分享，也更方便自己查看！

菜谱创建时间：2020-08-16 16:18:06