麻辣烫培训-麻辣烫主要学什么

作者： 孙大妈小吃培训

麻辣烫秉承四川经典麻辣烫的口味，加上浓浓的大骨头汤底，营养丰富，绝对的鲜香无比，精心熬制的大骨头汤！不辣，微辣，麻辣等。 【金汤麻辣烫经营形式】 1、街边摊（按串售卖）； 2、商场（碗的形式售卖）； 3、店面（串串香小火锅）。

用料

• 芝麻酱 1勺
• 鱼丸 10只
• 虾丸 10只
• 培根 10片

麻辣烫培训-麻辣烫主要学什么的做法步骤

步骤 1

麻辣烫底料的制作；

步骤 2

麻辣烫配料的处理；

步骤 3

麻辣烫蘸料的制作；

步骤 4

煮麻辣烫时候火候的掌握；

菜谱创建时间：2020-08-16 16:15:46