鸡丝西兰花

作者： 小样子的小芒果妈咪

用料

• 姜 2片
• 西兰花 1个
• 盐 1勺
• 蒜 3瓣
• 鸡丝 一把
• 蚝油 一勺
• 生抽 半勺
• 食用小苏打 1勺
• 鸡胸肉 块

鸡丝西兰花的做法步骤

步骤 1

锅里放适量清水，烧开后放入洗净的西兰花，接着放入一勺食用小苏打（目的是保持鲜绿色），待西兰花软烂后捞起备用

步骤 2

锅内烧油，放入蒜末翻炒，加入鸡丝，蚝油、生抽，少许盐，接着加入一碗清水（或高汤）烧开淋到备用的西兰花上。

菜谱创建时间：2020-08-16 14:16:33