香煎鸡胸肉

作者： 遥远的漫食光

一点都不柴的鸡胸肉，好嫩！

用料

• 鸡胸肉 300克
• 盐 2克
• 淀粉 1小勺
• 蚝油 5克
• 生抽 10克
• 小苏打 1克
• 糖 3克
• 香料百里香 1克

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净

步骤 2

斜刀切片，这个鸡胸肉是免洗免切的，我还是洗了一下。

步骤 3

放入所有的调味料，用手抓匀，盖保鲜膜放入冰箱腌制一晚

步骤 4

我买的是这种香草，也可以不放香草放孜然粒，也是很好吃的。

步骤 5

我一次性会多腌一些，然后可以分装冷冻，第二天要吃头天晚上放冷藏。

步骤 6

平底锅🍳烧热，放一点油，放入鸡胸肉中火煎，一面煎到颜色发白，有点焦黄，翻面盖上锅盖小火继续煎，一分钟够打开盖子，开中火煎黄就可以出锅了！又香又嫩的鸡胸肉就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-08-16 12:54:35