简单版：素煎茄子片

作者： 黑龙江胜女

继续昨天的茄子大战…… 今天素煎茄子片！

用料

• 茄子 5个
• 面粉 70克
• 鸡蛋 1个
• 盐 6克
• 花椒粉 1勺

简单版：素煎茄子片的做法步骤

步骤 1

面粉+盐+花椒粉。

步骤 2

加水调成面糊。

步骤 3

洗净的茄子切片。放入面糊中。

步骤 4

电饼铛+热+油。放入两面滚满面糊的茄子片。

步骤 5

两面剪成金黄色就可以吃了。

步骤 6

起锅装盘。

菜谱创建时间：2020-08-16 09:34:46