青椒茄子丝的做法

青椒茄子丝

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用料  

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  • 用到了茄子、青椒,大蒜头

  • 青椒、茄子切丝

  • 大蒜头放入油锅里爆香

  • 放入青椒丝,大火炒

  • 一会儿放入茄子丝,继续大火炒

  • 茄丝软了,放入盐和少许鸡精,炒匀

菜谱创建时间:2011-12-14 21:19:30
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