糟卤毛豆

作者： 妻子的餐桌

糟卤毛豆 简单美味又低脂…… 夏天的绝配……

用料

• 毛豆 500克
• 八角 1个
• 小米椒 1个
• 花椒 10粒
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 糟卤 1瓶
• 冰块 6块

糟卤毛豆的做法步骤

步骤 1

将毛豆清洗干净后剪掉两边的角会更加入味.

步骤 2

锅中烧开水加一点盐后放入毛豆，煮熟就可捞出.

步骤 3

捞出后沥干水份备用.

步骤 4

准备一瓶糟卤要提前一天放冰箱冷藏.

步骤 5

碗中放入糟卤、姜片、蒜瓣、花椒、八角、小米椒、冰块.

步骤 6

将沥干放凉的毛豆放进碗中盖上盖子放冰箱冷藏4个小时以上就可以享受了.

步骤 7

浸泡后的毛豆颗颗飘香.

步骤 8

简直是治愈夏天的一道灵丹妙药😋

菜谱创建时间：2020-08-16 03:48:46