所有材料洗干净,泡水10分钟
倒入锅内,加3碗水,参照宜家普通的白色碗,感觉自己的称不够准,所以用碗代替
大火煮开,转小火煲40分钟,煲剩下1.5-2碗水,这个水量影响不大,我都试过(还是参照宜家白色碗),过滤汤汁,留一碗提前放凉
一盒70g,在提前放凉的汤汁加入一半白凉粉,搅拌均匀,再倒入剩余的过滤汤汁中,小火煮开即可装瓶(大火煮会冒大泡泡),再放冰箱冷藏
搭配坚果,水果,燕窝,都超好喝的
膏体本身没什么味道,加入椰浆,柠檬汁都可以
图
duangduang 的口感
热水搅拌白凉粉,会快速成型,来不及混合均匀