酱香焖锅～酱汁

作者： 一抹花浅

这款酱汁用处很广，小孩子尤其喜欢，可以准备多种食材一起闷～

用料

• 甜面酱 两勺
• 耗油 两勺
• 黄豆酱油 两勺
• 味极鲜 一勺
• 白砂糖 一勺
• 白胡椒粉 半勺
• 鸡精 一勺
• 盐 根据咸度可加可不加，我一般都不加
• 植物油 四勺

酱香焖锅～酱汁的做法步骤

步骤 1

将所有的调料放在一起搅拌均匀 （这份酱汁可以闷2斤左右的食材，需要的多的话按照比例添加就可以）

步骤 2

起锅烧油，五成热时改小火倒入酱汁，慢慢熬两分钟左右，加入食材开始闷就OK了

酱香焖锅～酱汁的小贴士

做焖锅的话根据食材，选择加水与不加水 闷肉类的话，比如鸡肉、猪肉可以加入一小片香叶和一小片白芷，可以提香

菜谱创建时间：2020-08-15 21:32:03