香浓拉丝的芝士玉米🌽沙拉吐司（两个225g低糖水立方）

作者： 一一崽1218

玉米沙拉的吐司吃过吗？香甜的玉米沙拉搭配松软的面包🥯,因为加了芝士碎所以一定要趁热吃,味道不要太好哦💕 交流学习可以添加微信号：yiyizai1218 群里也有超级给力的团购活动

用料

• 「面团所需材料」
• 高筋面粉 260克
• 牛奶 120克
• 细砂糖 25克
• 奶粉 15克
• 盐 2克
• 耐高糖酵母 2.5克
• 鸡蛋 1个（55克）
• 黄油 25克
• 「馅料所需材料」
• 熟玉米粒 150克
• 洋葱碎 50克
• 沙拉酱 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 「表面装饰所需材料」
• 全蛋液 少许
• 黑芝麻 少许

香浓拉丝的芝士玉米🌽沙拉吐司（两个225g低糖水立方）的做法步骤

步骤 1

1️⃣将除黄油以外的面团原料放进厨师机,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜 2️⃣加入软化好的黄油揉至面团能拉出薄且不易破的膜,将面团放温暖处进行第一次发酵 3️⃣一次发酵结束后,将面团取出轻压排气 4️⃣将面团分成4份滚圆,松弛10分钟

步骤 2

5️⃣面团松弛的的时候把馅料拌匀备用 6️⃣松弛后的面团分别擀成同样宽度长度的长方形,翻面后拉长长方形先撒芝士碎,然后放入拌好的玉米馅,再撒一层芝士碎 7️⃣然后将另一个擀好的面团放到上面

步骤 3

8️⃣继续在面团上撒芝士碎和玉米粒,最后自上而下把面团卷起来,放入到模具中 9️⃣发酵至9分满,表面刷蛋液,撒少许黑芝麻

步骤 4

🔟放入提前预热175度的烤箱,175度中下层35分钟即可 1️⃣1️⃣出炉震一下真出热气,放到晾网上晾凉

步骤 5

面包很软，咸香，再加上玉米粒的香甜

步骤 6

满满全是馅料，加马苏里拉芝士

菜谱创建时间：2020-08-15 21:18:21