媳妇的瓠子鸡蛋汤

作者： 岳士乐

用料

• 葱 1小段切丝
• 姜丝 4片
• 瓠子 大个的话，1/4个
• 十三香 半勺
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 1个
• 水淀粉 小半碗
• 醋 每份一小勺
• 香油 半勺

媳妇的瓠子鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

1.2圈油爆葱和姜丝，加瓠子片，加盐、十三香、生抽炒到软。 2.加水，烧开锅后，顺时针打散鸡蛋成鸡蛋花。最后加水淀粉搅拌均匀即可。 3.每一碗加醋、香油。

菜谱创建时间：2020-08-15 20:41:19