凉拌贡菜

作者： 烤奶加珍珠

用料

• 贡菜 克
• 辣椒油 勺
• 白糖 克
• 大蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 香菜
• 小米辣

凉拌贡菜的做法步骤

步骤 1

准备好蒜末，香菜，小米辣，白糖，耗油，辣椒油，一点点盐。将上述食材拌在一起，做成酱汁。

步骤 2

将贡菜提前用冷水浸泡半小时，浸泡结束后放入烧开的水中烫六七分钟，烫好后捞出，浸泡冷水，沥干。喜欢爽口一点可以放入冰箱冰一段时间。 将沥干后的贡菜加入第一步调好的酱汁，拌匀，摆好盘。

凉拌贡菜的小贴士

1.贡菜不要煮太久，会不脆的。 2.调料可按自己的口味进行调整，适量

菜谱创建时间：2020-08-15 19:55:53