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白切肉
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作者:
BABY穎
天太热了,不想炒菜是时候就做个冷菜吧
用料
五花肉
200克
姜
5片
大蒜
五瓣
醋
2勺
生抽
1勺
料酒
适量
盐
适量
白切肉的做法步骤
步骤 1
五花肉冷水下锅,加姜片料酒,不要盖锅盖煮开,撇去浮沫,煮到筷子轻松插过就可以
步骤 2
蒜切末,加辣椒粉,油烧热倒入。加入醋酱油和适量的盐,搅拌均匀
步骤 3
五花肉放凉后切薄片,就OK啦
菜谱创建时间:2020-08-15 18:48:42
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