芝士年糕鸭（其实应该要排骨）

作者： yanru_Yan

用料

• 芝士年糕 200克
• 排骨 没称
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 可乐 半瓶
• 生姜 几片
• 糖 1勺半

芝士年糕鸭（其实应该要排骨）的做法步骤

步骤 1

排骨加生姜和料酒焯水后沥干

步骤 2

油锅中小火下糖，炒出糖色后下排骨。加姜香叶八角，排骨翻炒上色。

步骤 3

可乐倒入，刚好没过排骨。小火半小时。（注意看有没有烧干）然后下芝士年糕焖10分钟。起锅撒白芝麻。耶✌️

菜谱创建时间：2020-08-15 17:31:15