夏季简易食谱-烤白菜丸子

作者： Grace蒲

首先为什么选择烤丸子，最大的原因是生酮不能用淀粉，怕煮散了，煎的话夏天又热又有油烟不喜欢！ 1、大白菜切好， 2、肉馅提前腌好：根据个人口味加入适量椰子油、盐、胡椒粉姜末、蒜粉、花椒粉、辣椒粉、蛋白，和好！ 3、烤箱210度预热10分钟； 4、陶瓷烤盘下面铺好白菜，白菜上铺几片蒜片和姜丝，最上面铺上肉馅揉的丸子（白菜建议不放盐了，我自己放了觉得有点咸，而且失去了一点鲜味）； 5、烤盘放入烤箱15分钟后把丸子翻个面再烤15分钟即可！（我每面烤了20分钟，菜的边缘略微有点焦，丸子有一点点老） 图四是烤了20分钟的，其实也熟了，就是没烤透，少了焦香味！ 这个食谱简易，夏天做起来关键没有油烟、不热！我喜欢研究蒸烤类、不费时无油烟！

用料

• 白菜

夏季简易食谱-烤白菜丸子的做法步骤

步骤 1

切白菜

步骤 2

和馅儿

步骤 3

铺白菜，揉丸子，铺好

步骤 4

放进烤箱

步骤 5

烤15分钟翻个面

步骤 6

再烤15分钟，拿出

菜谱创建时间：2020-08-15 17:22:05