凉拌莴笋丝

作者： 下厨房用户_muk4

凉拌菜简单、爽口、减肥、好吃！ 😋😋😋

用料

• 莴笋 1根
• 大蒜 2瓣
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 小米椒 1个
• 米醋 少许
• 花生 5粒

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

1⃣莴笋用擦丝器擦丝，自己切也行。

步骤 2

2⃣水开放少许盐和植物油焯水20秒过凉水沥干水分。

步骤 3

3⃣将大蒜切碎，小米椒切圈。之后莴笋用生抽、米醋、盐调味。

步骤 4

4⃣之后撒上小米椒和蒜

步骤 5

5⃣勺内放入适量油和花椒烧热。花椒捞出，将热油浇在蒜末上，吃时拌匀即可。

菜谱创建时间：2020-08-15 14:26:16