锅里刷油,放洋葱炒香,放番茄和仔姜继续炒,加盐,让番茄出汁,看见番茄超软,就放丝瓜,鸡肉肠,小麦,小麦是提前煮熟的,虾皮,鹰嘴豆
加水,末过食材一半,开始调味,我放了姜黄粉和咖喱粉(抗氧化)还有一些干的香草,煮开,煮到自己喜欢的汤汁量,尝尝咸淡,然后就可以出锅了。 鸡肉肠是自己做的,低卡低脂高蛋白
最后大烩菜,适合把家里的没用完又量少的菜消灭掉
丝瓜番茄🍅都是会出水的,所以水不要放太多,如果煮面在里边,可以不用把汤汁收干 任何自己喜欢的蔬菜,主食都可以加进去