快手鳗鱼饭

作者： Narcissus-1

用料

• 蒲烧鳗鱼 1段
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 少量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡汤 4勺
• 料酒 小半勺
• 糖 少许

快手鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

蒸好米饭，西兰花焯水掰小块，鸡蛋摊好切丝！

步骤 2

把鸡汤，蚝油，生抽，糖放入锅里搅匀后放入鳗鱼段，用这些汤汁小火炖鳗鱼记得翻几次入味，等到汤汁咕嘟咕嘟冒泡就可以出锅了！

步骤 3

摆盘后把鳗鱼放到米饭上后浇汁即可!

菜谱创建时间：2020-08-15 13:50:09