蚝油鸡翅中

作者： 葉子食光记

吃肉肉啊，吃肉肉啊，别停

用料

• 鸡翅中 6个
• 鹌鹑蛋 15个
• 姜 5片
• 葱 半根
• 蒜 2瓣
• 黑胡椒 1勺

蚝油鸡翅中的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅洗干净切口，放入葱姜蒜，黑胡椒，1勺生抽，1勺料酒，抓匀，腌制半小时。

步骤 2

2.鹌鹑蛋煮5分钟，捞出来剥壳备用。

步骤 3

3.油热，放入鸡翅，煎见面。

步骤 4

4. 1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，2勺蚝油，1勺糖，翻炒均匀。

步骤 5

5.倒入水没过鸡翅中，加入鹌鹑蛋，煮开，中火煮8分钟。

步骤 6

6.大火收汁，装盘。

步骤 7

7.美美的一人食，没有外卖什么事儿了。

蚝油鸡翅中的小贴士

咸淡自己扣，本人味稍重一丢丢。

菜谱创建时间：2020-08-15 12:49:11