《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜

作者： 厨房翻车记录

记录一下，方便以后继续努力💪 我家没有山栀子和海盐，用的普通的盐，上色用的胡萝卜汁，效果显而易见的差

用料

• 白萝卜 1个
• 山栀子 3个
• 糖 100ml
• 醋 200ml
• 海盐 适量克

《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法步骤

步骤 1

1⃣️白萝卜切条用盐腌一天后，冲洗三次，泡半小时

步骤 2

2⃣️做些腌萝卜的汁，我用的胡萝卜汁，真的不上色

步骤 3

3⃣️我的萝卜没有安老师的大，所以糖醋减量了，但是最后还是偏酸，而且不好吃😭

步骤 4

安老师的完全版步骤！

《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的小贴士

可能买的白萝卜偏老？有点辣，不是水嫩的，这一点估计影响成品吧。糖和醋的量也要把握好

菜谱创建时间：2020-08-15 11:51:57