蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 我最爱美食小博主

用料

• 娃娃菜 半颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 6瓣
• 葱花 适量
• 味极鲜 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 一茶匙
• 小米辣 3颗

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备娃娃菜一颗，一切两半，我们就用一半就够了，粉丝用温水提前泡好。

步骤 2

半颗娃娃菜切成细长条，根部不用切断。

步骤 3

锅中烧水，放点食用油和盐，水开下娃娃菜，一分钟捞出，把提前泡好的粉丝摆在娃娃菜上，摆盘备用。

步骤 4

起锅烧油，油热下入蒜末和小米辣，炒香后放入两勺味极鲜，一勺耗油，一茶匙盐，翻炒几下倒在摆好盘的粉丝上。锅中重新烧水，上锅蒸十分钟。

步骤 5

蒸好之后，撒上葱花，倒入蒸鱼豉油，可以开吃啦！

蒜蓉粉丝娃娃菜的小贴士

家里没有金针菇了，喜欢吃的可以放点金针菇。

菜谱创建时间：2020-08-15 10:10:31