超快手鸡肉莲藕饼

作者： 汤圆瑶

用料

• 鸡胸肉 1块
• 莲藕 1小节
• 干香菇 5朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 老抽 少量
• 淀粉 少量
• 食用油 少量

超快手鸡肉莲藕饼的做法步骤

步骤 1

1. 干香菇泡发，攥干水分。

步骤 2

2. 鸡肉和莲藕切小块。

步骤 3

3. 把食材放入切菜器里一起切。我喜欢用手动的切菜器，这样切出来有颗粒感。根据自己喜好把食材切到合适的大小。

步骤 4

4. 加入调料，根据食材和自己的喜好加入调料。

步骤 5

5. 加入少量淀粉，起到粘合的作用。

步骤 6

6. 加入少量食用油，搅拌均匀。等五分钟，让油和食材融合一下。

步骤 7

7. 把调好的食材平铺放入电饼铛，煎的两面金黄就可以了。

步骤 8

开吃。简单快手吧。

菜谱创建时间：2020-08-14 21:47:42