黑椒牛柳炒意面

作者： 不忌嘴的小孕妇-迷鹿

哇哇，今天在超市看到了牛肉。寻思家里还有些许意面。肉食馋虫附体，大大方方的买了10块钱牛肉😹（原话是问：阿姨，10多块钱的牛肉给切吗😝） 给你们种草黑椒牛柳炒意面，一定要用牛肉啊，啊啊啊，不说了，真香！！

用料

• 意大利面 1份
• 牛肉 适量
• 线椒 3条
• 洋葱 1个
• 老抽
• 生抽
• 食用油
• 盐
• 耗油
• 黑胡椒粉

黑椒牛柳炒意面的做法步骤

步骤 1

准备一个洋葱，3个线椒，一小块牛肉，一人份意面

步骤 2

牛肉切成小一条，用2勺生抽➕半勺耗油➕适量盐（怕腥的童鞋自行+一瓶盖料酒哦）。对对对，用手抓匀。腌制10分钟

步骤 3

意面冷水下锅，煮10-15分钟，煮到中间没有硬芯就好了。 紫皮洋葱切成条（洋葱这玩意真是哭着切啊） 线椒斜刀切好备用

步骤 4

煮好的意面用凉水过一下，备用

步骤 5

起锅烧热油，放入腌制好的牛肉，滑锅炒至变色

步骤 6

牛肉变色后加入洋葱，线椒翻炒均匀，加入煮好备用的意面 ➕生抽➕老抽➕耗油➕黑胡椒粉➕稍许盐，调味 翻炒均匀 铛铛铛铛，就可以出锅啦

步骤 7

啦啦啦啦

黑椒牛柳炒意面的小贴士

1、腌制牛肉时用手抓，是为了牛肉能更好的入味道 2、黑胡椒粉最好是能用手磨的，我用的是黑胡椒粉，味道没有手磨的好

菜谱创建时间：2020-08-14 21:18:59