土豆去皮刨丝。再用清水洗两遍
蒜头小米椒切好
起油锅下蒜头小米椒炒香,下土豆丝。不断翻炒,30秒这样加耗油翻炒均匀,加醋和酱油翻炒均匀即可,不需要炒太久哟
超级爽口下饭
土豆丝一定要用水洗,不然很难炒,也不脆 醋和小米椒可以根据自己口味调酸和辣 土豆丝不适宜炒太久,熟了即可