烘培懒人0失败简易版酸奶紫米蛋挞(无需淡奶油，热量减半，浓郁嫩滑！）

作者： 野生小庄

烘培小白在家无聊又想折腾点啥，看过来。按照菜谱绝对0失败。so easy美味可口颜值满分💯

用料

• 酸奶 150克
• 鸡蛋 2个
• 炼奶 适量（看个人）
• 紫米 适量
• 蛋挞皮 12个
• 葡萄干 适量

烘培懒人0失败简易版酸奶紫米蛋挞(无需淡奶油，热量减半，浓郁嫩滑！）的做法步骤

步骤 1

把蛋挞皮拿出解冻。着手准备蛋挞液~把150g的浓稠酸奶倒入容器➕两个鸡蛋搅打均匀。➕入适量炼奶（我只加了一小勺，不喜太甜，甜度可依个人口味调整）

步骤 2

摆放好蛋挞皮，放入适量紫米铺底抹匀。紫米我用的是紫米馅料（拼dd购入）很便宜～甜度适中。懒人贪方便。

步骤 3

把蛋挞液倒入挞皮内至九分满，葡萄干切碎，每个撒适量（看个人口味，喜欢吃葡萄干可以放多点。有一些沉底了）烤箱预热200度5分钟。

步骤 4

放入预热好的烤箱，200度15-20分钟即可出炉啦。（具体时间看自己家烤箱脾气，本人15分钟完成。用其他烤箱最多也不超过20分钟。自己拿捏时间可以注意看看蛋挞情况而定哦）

步骤 5

dangdang～美味可口颜值满分，第一次做就成功啦。热量也比普通蛋挞减半哦。外酥里嫩，家人吃了都好评哦。紫米底软糯香甜（也可以换红豆底哦）快去试试吧。

烘培懒人0失败简易版酸奶紫米蛋挞(无需淡奶油，热量减半，浓郁嫩滑！）的小贴士

酸奶我用的君乐宝的无蔗糖酸奶一包装的（这个没特定，也看个人喜好。减肥期间推荐用这款哦） 紫米馅料tb拼dd都有的 蛋挞皮用的俏侬的十分推荐，起酥很高，冷了一样酥脆哦。

菜谱创建时间：2020-08-14 17:24:38