必须要用三黄鸡,不要太大,要不然电饭煲放不下
买回来先把鸡翅膀和鸡腿,鸡脚切开,这样比较好放一点
切好就洗干净沥干水待用,然后倒一包盐焗鸡粉全身抹匀,鸡肚子也要抹,倒一点油,要不然里面没有味道,抹均匀了就放冰箱腌制一个小时
把切好的姜片和葱条放入已洗干净的电饭煲里垫底,然后把腌制了一个小时的鸡拿出来,直接放下去,把腌制的味全部倒进去,按平常煲饭的键就行了,煲好了鸡就熟了