1.粉条泡软备用。
2.油热倒入冰糖炒化。
3.倒入五花肉翻炒均匀。
4.加入葱姜蒜翻炒均匀。
5.2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,半勺盐,翻炒均匀。
6.倒入白菜翻炒均匀。
7.全部倒入高压锅,3片香叶,1个八角,半个桂皮,压15分钟。
8.高压锅取出倒入锅里加入粉丝煮开,煮2分钟,关火。
9.有肉有菜有主食,哈哈哈,完美。
补充,猪肉先焯水!
如果时间允许不建议高压锅,直接砂锅慢炖,肉汁出的更醇厚,哈哈!