家常版葱油拌面简直好吃得狼吞虎咽

作者： 俞俞八戒

应该也是黄磊版本吧。有时候一个人吃饭就是来一碗

用料

• 面 看自己食量
• 油 比烧菜少
• 葱 切长根
• 生抽 2勺
• 糖 1克

家常版葱油拌面简直好吃得狼吞虎咽的做法步骤

步骤 1

面条热水开烧

步骤 2

烧开后再加半碗凉水，反复2次，捞起过一遍凉水放入碗中。不加凉水一直烧，面容易内外生熟

步骤 3

少量油，放入葱段，建议小火，不然新手容易手忙脚乱葱烧糊

步骤 4

葱完全发黑捞起放到备好的面上

步骤 5

锅中的热油，立马加入：半碗水，生抽2勺，糖1勺，一定要小火啊。可以用个小碗拌好这些料。开始冒小泡就是好了

步骤 6

绿色的是蔬菜版本的鸡精

步骤 7

拌一下就可以开吃啦，喜欢醋的也可以加一点，吃起来更爽

菜谱创建时间：2020-08-14 09:18:45