把火腿切成约2.5厘米小块。每个蘑菇(约3厘米直径)切成四份。
烤盘垫锡纸,间隔串成串。
用刷子抹上油。目的是防止蘑菇烤干。
烤箱预热3-5分钟。将烤盘放入烤箱,烤10分钟。刷上烧烤酱,撒上辣椒面和孜然粉,继续烤3分钟。
从烤箱取出,开吃。