生酮无麸质牛肉葱油鸡蛋盒子

作者： 静静生酮美食记

减肥低碳都能吃到美味健康的鸡蛋盒子，有肉有蛋，人生乐事！

用料

• 饼皮：（参考无麸质葱油饼）此处为一人份
• 椰子粉 16克
• 洋车前子壳粉 6克
• 椰子油 10克
• 温水 50克
• 海盐 适量
• 泡打粉 适量
• 葱花 适量
• 馅料：（根据自己口感）
• 自制牛肉午餐肉 大概30克
• 鸡蛋 1个
• 海盐 适量
• 黑胡椒 1勺
• 小葱（点缀） 适量

生酮无麸质牛肉葱油鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

面团饼皮的活法我就不说了，参考之前无麸质葱油手抓饼的做法，所有材料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜醒半个小时使面团更加劲道，（如果加上一点鸡蛋液活出来的面饼比没有放鸡蛋的更劲道些）

步骤 2

将面团用保鲜袋擀成薄厚均匀的方型，便于包内馅

步骤 3

将保鲜袋用剪刀✂沿着侧边缘和底边缘剪开，午餐肉切成细长条，2长2短组成闭合的方形，注意午餐肉切厚一点，在里面打入一个鸡蛋，洒点葱花点缀，适量洒点海盐黑胡椒调味

步骤 4

利用保鲜袋薄膜进行折叠成方形

步骤 5

鸡蛋盒子折好后就可以上平底锅煎

步骤 6

无油无水小火慢煎

步骤 7

掌握火候翻面，煎另一面

步骤 8

耐心翻面，想要煎的漂亮可以拿夹子侧面煎一下

步骤 9

煎好成品，是不是很有食欲

步骤 10

最后来一发，切开享用的小视频，微距看美食

步骤 11

搭配一杯咖啡，元气的健康美味的一餐搞定

生酮无麸质牛肉葱油鸡蛋盒子的小贴士

1、小火慢煎，想要每面煎的金黄有食欲要有耐心不停翻面，小心煎糊 2、午餐肉要切的稍微厚点，这样鸡蛋才能煎的形成太阳蛋的效果哦 3、饼饼的做饭参照之前出的生酮无麸质葱油饼的教程，也可以按照这里一人份的饼饼配比

菜谱创建时间：2020-08-13 23:10:23