鸡腿浸泡出血水,用刀划两刀
加入生抽
料酒,抓匀腌制半个小时!
热锅加入一勺盐和适量的花椒炒出香味
均匀的撒在鸡腿上面,水开上锅蒸30分钟
可以用筷子插一下,不出血水就是熟了,出锅撒上葱花即可!
肉质鲜嫩多汁!