辣炒蛏子

作者： 葉子食光记

我爱吃海鲜，又爱吃辣椒，这样很下饭耶。

用料

• 蛏子 500克
• 小米椒 2个
• 小葱 2根
• 姜 5片
• 洋葱 4/1个
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 糖 3克

辣炒蛏子的做法步骤

步骤 1

1.姜切片，小米椒切段，洋葱切片，葱切段。

步骤 2

2.油热，放葱姜辣翻炒均匀。

步骤 3

3.倒入蛏子翻炒均匀。

步骤 4

4.2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，半勺老抽，1勺糖，翻炒均匀，1小碗水，盖上盖子煮开。

步骤 5

5.水开煮2分钟，放入葱段翻炒均匀，装盘。

步骤 6

6.完美，很赞哦！

辣炒蛏子的小贴士

饭得多备点，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-08-13 18:42:30