清蒸黄鱼

作者： 心灵手巧的巧

前阵子，朋友来家里做客，夸我鱼蒸的好吃，吃了好多，我便想着可以跟大家分享一下。

用料

• 大黄鱼 1条
• 料酒 1勺
• 酱油 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 1小勺
• 白糖 少许
• 红糖 少许
• 生姜 4-5片
• 葱 适量

清蒸黄鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，在鱼身上划几刀，方便入味。

步骤 2

在鱼身上放1勺料酒，半勺酱油和蚝油，1小勺盐，少许白糖和红糖，再切点生姜丝放于两旁。

步骤 3

冷水上锅，水煮开转小火，蒸10分钟。

步骤 4

有葱的同学可以切点葱放在上面，我今天家里没有，就忽略吧！ 开动！夹一块肉，沾沾汤汁，可美味啦！

菜谱创建时间：2020-08-13 17:40:15