排骨裹上面粉鸡蛋液后油锅炸熟捞出。准备一碗酱汁(三勺番茄酱、大半碗水、半勺蚝油、3克白糖、一勺淀粉)搅拌均匀。
锅里不用放油直接倒入这碗酱汁,倒入排骨,小火煮至料汁黏稠均匀裹在每个排骨上即可出锅,撒上少许白芝麻。
好吃~😋