去头去尾 把两头的切掉 把番石榴切成块
放在保鲜盒中
加盐
注意是粗盐哦 不用多 根据自己番石榴的量来放 我用了三个番石榴 用汤匙放了四分之一盐 然后盖上盖子 上下摇晃一下 把水倒出来
加酸梅粉 口味重的放多点 淡的放少一点 (酸梅粉淘宝有卖的)
盖上盖子 再上下摇晃几下
酸酸甜甜的番石榴酸就做好啦! 这个味道很赞呦~ 推荐~
注意:如果口味重,建议食盐摇晃后再用清水洗一遍 要不然后边加上酸梅粉就会太咸了