点进来看看？（纸杯蛋糕）附有翻版手法🧁

作者： 柠子可可

很成功哦～快来试试吧～

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 50克（适量）
• 牛奶 20克
• 玉米油 20克

点进来看看？（纸杯蛋糕）附有翻版手法🧁的做法步骤

步骤 1

先蛋清和蛋白分离。

步骤 2

出鱼眼泡时加糖

步骤 3

达到这种程度。

步骤 4

牛奶加玉米油充分搅拌

步骤 5

筛入低粉

步骤 6

加入蛋黄

步骤 7

搅拌

步骤 8

和蛋白混合，注意手法，不然会消泡（从中间切入，向左翻过底面，沿着中切———贴劳杯底——沿杯壁竖着提起，便翻拌边转动盆子）

步骤 9

放入烤箱上下火150度30分钟

步骤 10

好了！可以加点装饰哦。

步骤 11

自绘🎨

点进来看看？（纸杯蛋糕）附有翻版手法🧁的小贴士

蛋糕糊最后可以过一下筛～

菜谱创建时间：2020-08-13 16:54:25