巴沙鱼炒杂蔬

作者： 新手小厨的每一餐

1勺约5ml

用料

• 巴沙鱼 2条
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 淀粉 半勺
• 杂蔬
• 黑胡椒
• 食用油

巴沙鱼炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗净擦干切断

步骤 2

1勺料酒、1勺酱油、半勺淀粉，与巴沙鱼混合抓匀（抓到水分变成薄薄的一层浆附在鱼上），静置15分钟

步骤 3

中高火下油锅翻炒至鱼变色，加入杂蔬（各种蔬菜切成小块），一起翻炒，加1勺酱油，些许黑胡椒，10分钟左右，全熟后出锅

菜谱创建时间：2020-08-13 16:33:23