酸酸甜甜的番茄果冻【松下分体式饭煲】

作者： 逸雪6

从小到大都爱吃番茄，今天用番茄来做了一个番茄果冻，Q弹爽滑，酸酸甜甜，非常的好吃，而且冰镇之后口味更佳，清凉解暑，为这个夏天增加一丝凉意。

用料

• 西红柿 3个（大约400克）
• 水 400克
• 白凉粉 50克
• 番茄酱 30克
• 冰糖 30克

酸酸甜甜的番茄果冻【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1

首先准备一下材料：三个番茄（我这次用的番茄比较小，大的番茄两个就够），冰糖、番茄酱和白凉粉。

步骤 2

将番茄清洗干净之后切成小块。

步骤 3

放入料理机里，然后加入400克的纯净水。

步骤 4

然后用料理机里榨成汁。

步骤 5

将做好的番茄汁放进滤网里，过滤两遍，并撇去上面的浮沫，这样做出来的果冻口感更加的细腻。

步骤 6

将白凉粉、番茄酱和冰糖放进过滤好的番茄汁里。

步骤 7

今天用到的是松下IH电饭煲的电磁炉功能，因为是分体式设计，去除电饭煲之后，底座自动切换为电磁炉模式，可以用来煎、炒、煮，非常的方便。

步骤 8

将小锅放在电磁炉的底座上，功能选择自定义模式，活力调为800，小火熬制冰糖融化，边缘微微冒泡就可以了。

步骤 9

将熬好的番茄汁倒入模具中，没有模具也没有关系，倒进碗里也可以，反正是自己吃的😅😅，放置冷却之后就可以脱模了。

步骤 10

Q弹爽滑，酸酸甜甜的番茄果冻就完成了，天气热放入冰箱里冷藏更好吃😍😍。

酸酸甜甜的番茄果冻【松下分体式饭煲】的小贴士

冰糖的用量随个人口味而定，喜甜可以多加点，不喜甜可以少加点，自己掌握。 松下SR-101分体IH电饭煲真的很好用，除了日常蒸米饭之外，底座的电磁炉功能，可以蒸、煮、炖、炒，真正的实现一锅多能，一日三餐都能完成。

菜谱创建时间：2020-08-13 14:24:00