木瓜椰奶冻

作者： 格菲gem

用料

• 木瓜 1个
• 牛奶 200ml
• 椰浆 65ml
• 吉利丁片 2片（10g）
• 白糖 20克

木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

木瓜切头挖空，吉列丁片用凉水泡软备用，忘记拍照，后补

步骤 2

牛奶+椰浆（佳乐小包装）+白糖，小火加热至白糖融化，离火，加入吉列丁片搅拌到融化，待椰奶浆稍凉就倒入木瓜内，木瓜用器皿固定放冰箱一晚

步骤 3

开盖

步骤 4

横切小段，再十字开

步骤 5

摆盘

步骤 6

雪柜拿出来放一下口感更好，很Q弹

步骤 7

最后上个动态图片感受一下

木瓜椰奶冻的小贴士

这个椰奶量可以做两个一斤左右水果木瓜了，这个糖的分量我觉得刚刚好，喜欢甜的再加点吧

菜谱创建时间：2020-08-13 14:03:03