莲藕花生排骨汤（电压力锅版）

作者： 不想吃胖的秋秋

莲藕全身都是宝，每一部分都能做成一道道美食：荷花酿、荷叶鸡、泡椒藕带、莲子羹、莲藕排骨汤等等。我家经常做的就是这道莲藕花生排骨汤了，简单好做，营养暖胃

用料

• 排骨 250克
• 莲藕 1节
• 葱 2根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 料酒 1勺

莲藕花生排骨汤（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净入锅加清水、葱节、姜片、料酒、水沸后煮2分钟捞出冲洗干净

步骤 2

莲藕去皮洗净切块，葱一根、姜3片、花生一把、焯过水的肉一起放入电压力锅，加清水没过食材

步骤 3

盖上锅盖按煲汤键即可

步骤 4

煲好后撒适量盐出锅

莲藕花生排骨汤（电压力锅版）的小贴士

莲藕选粉藕不要选脆藕 粉藕：一般颜色偏深个大，藕节较长 脆藕：颜色偏白个小，藕节短而圆 要是这个方法不准，你们可以问问卖菜的大姐 目前我照这样买还是十拿九稳的😬 如果没有煲汤键选择保压时间30分钟的也可以

菜谱创建时间：2020-08-13 13:51:49