干炒基围虾，鲜美赛白灼（超简单）

作者： 小怡的美食

基围虾肉质细腻饱满，白灼鲜美可口但是有水哒哒的感觉，今天与大家分享一个超简单的无油干炒基围虾，口感鲜美无比，无油更健康，唇齿留香。

用料

• 基围虾 500g
• 水 小半碗
• 食盐 3克（根据自己口味）
• 花椒 少许
• 生姜 2片

干炒基围虾，鲜美赛白灼（超简单）的做法步骤

步骤 1

将少许花椒，生姜2片添加小半碗水一起煮，煮开后花椒颜色变浅，煮的水颜色变深，加盐继续煮沸，煮的水备用（煮过的花椒和姜不要）

步骤 2

洗净的基围虾入炒锅大火，加入煮好的花椒盐水进行炒制，基围虾变成红色，花椒水炒干，即可入盘。

步骤 3

超简单的干炒基围虾，漂亮吧！

步骤 4

鲜美味道塞白灼，营养非常丰富，大家一起尝试吧！

菜谱创建时间：2020-08-13 13:31:14