这是我准备好的材料
金针菇洗干净去头,慢慢撕开小条
豆腐对半切开(易入味),然后开始调香料,首先锅放油把辣椒,蒜茸,蚝油,盐,酱油放到锅里炒一下(忘了拍图)
把洗好的金针菇按喜欢的方式摆放好,然后把切好的豆腐铺在上面,再把刚刚调好的香料撒上去(蒜茸,辣椒)然后放锅里清蒸10分钟
蒸好了、记得把葱末香菜撒上去(没拍图)