浓郁香醇蛋挞挞

作者： 一只皮皮皮卡丘

和最爱的人做最美味的食物～

用料

• 三元牛奶 105克
• 鸡蛋 1个
• 雀巢淡奶油 1盒
• 白砂糖 18克
• 俏侬蛋挞皮 15个

浓郁香醇蛋挞挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮室温软化至不软不硬即可，整形边角防止加入蛋挞液后溢出

步骤 2

牛奶隔水温热，加入白砂糖搅拌至融化

步骤 3

待牛奶恢复至常温后，加入一个鸡蛋全蛋液搅拌至融合

步骤 4

混合后的牛奶蛋液加入1盒淡奶油，均匀搅拌1分钟，然后放置3分钟

步骤 5

将蛋挞液倒入蛋挞皮内，八九分满

步骤 6

烤箱200度预热8分钟，根据烤箱火候190度上下火中层15分钟左右，转150度上下火再烤5分钟，拿出在散热架放凉就可以开吃啦～

菜谱创建时间：2020-08-12 22:06:58