做法超级简单的蛋挞，学会了再也不用去买了。

作者： 大梦和乐宝

想吃蛋挞，天气太热，不想出去买，而且外面的也不太干净，为了满足老公的味蕾，决定自己做。

用料

• 鸡蛋 一个
• 牛奶 300克
• 炼乳 20克
• 蛋挞皮 12个

做法超级简单的蛋挞，学会了再也不用去买了。的做法步骤

步骤 1

食材准备如图所示。 未了做蛋挞提前去超市买回来用具。

步骤 2

磕开一颗鸡蛋，用打蛋器打开。

步骤 3

把牛奶和炼乳混合，如果想要更甜的话可以放点糖。

步骤 4

这是混合后的样子

步骤 5

用小筛子过滤，把泡沫过滤出去。反复过滤两遍，让蛋挞液更加细腻。

步骤 6

将过滤好的蛋挞液分装到蛋挞皮里面。

步骤 7

放入烤箱中，上下火设置180，时间设置40分钟🕰️根据自己家的烤箱脾气设置时间和温度。

步骤 8

外焦里嫩，特别好吃。

菜谱创建时间：2020-08-12 21:03:24