爆炒鲜瑶柱

作者： 冬冬妈-3

用料

• 鲜瑶柱 100克
• 辣椒 1个
• 姜丝 2片
• 蒜片 1瓣
• 葱丝 1段
• 干辣椒 8个
• 香菜段 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 海鲜酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 花生油 适量

爆炒鲜瑶柱的做法步骤

步骤 1

香菜切段、葱切丝、姜切丝、蒜切片、辣椒切丝。

步骤 2

瑶柱洗净备用。

步骤 3

酱汁：蚝油、海鲜酱油、糖、清水搅拌均匀备用。

步骤 4

瑶柱水开后，煮二十秒捞出。

步骤 5

沥干水分。

步骤 6

锅中加入适量花生油，油烧热放入葱姜蒜、干辣椒、辣椒爆香。

步骤 7

倒入瑶柱炒二分钟。

步骤 8

在倒入酱汁，继续炒二分钟。

步骤 9

汤汁收好。

菜谱创建时间：2020-08-12 20:55:00