美味凉拌菜手撕鸡胸肉

作者： y囡囡

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 1勺
• 香菜 2－3根
• 大蒜 2瓣
• 黄瓜 1根
• 生抽 2勺
• 盐
• 胡萝卜 1根
• 辣椒 1个

美味凉拌菜手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净备用，水开放进去（可加料酒、姜片），煮熟捞出

步骤 2

等鸡肉凉快点就沿着纹理一点一点撕出来放在盘子

步骤 3

在煮鸡胸肉的同时，进行配料，蒜头切碎点，香菜、葱、辣椒切好，家里有胡萝卜或者黄瓜的可以切点，然后烫熟

步骤 4

把所有的配料都倒进去，搅拌均匀（我还加了家里的辣椒酱）

步骤 5

再撒上芝麻就可以吃啦🤩

美味凉拌菜手撕鸡胸肉的小贴士

因为是我自己吃的，所以做的是一人份的量，可自己增减料的用量

菜谱创建时间：2020-08-12 18:38:10